Como já anunciado pela Luana aqui, eu sou a Andrezza, correspondente do Flocos nas terras de Minas Gerais. Feliz da vida, começo a organizar as receitas pra compartilhar com vocês. Com tias tão talentosas na cozinha, o que não me faltam são receitas de família. Isso não quer dizer que foram necessariamente criadas pela minha família, mas sim compartilhadas em reuniões de família.
Sabe aquele dia em que chega uma visita na sua casa de surpresa e você não tem nada gostoso e diferente pra oferecer? Ou aquele dia em que a preguiça bate forte mas você quer comer algo especial? Hoje vou compartilhar um doce-não-muito-doce bem fácil e rápido de fazer que aprendi com minha querida Tia Norma: o danoninho. Fica muito barato e o gosto é idêntico ao original.
Ingredientes:1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite (200ml cada)
1 iogurte natural (200ml)
1 refresco em pó Tang sabor de morango
Modo de fazer: misture todos os ingredientes no liquidificador e bate por 3-4 minutos. Depois é só virar em uma travessa e levar à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir. Se estiver com muita pressa, meia hora no congelador basta pro creme adquirir a consistência adequada.
Se quiser incrementar a receita, pode colocar uma camada de mousse de chocolate em cima, depois que o danoninho estiver gelado. Pra isso, derrata uma barra de chocolate ao leite ou meio amargo em banho maria (ou microondas), misture com uma caixinha de creme de leite e delicadamente com uma clara batida em neve.
Pronto. Decore com morangos e faça sucesso com a família e amigos!
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