Capuccino da tia Mônica

Como vocês sabem hoje é o dia do café, então eu decidi aproveitar a data para - minha estréia, digam que foi linda - compartilhar com vocês uma receita muito ótima que aprendi com a minha tia Mônica, e ela aprendeu com alguma amiga dela que eu não lembro o nome, mas isso não é importante. Eu e as meninas aqui do blog até íamos deixar passar batido (olha o trocadilho) essa comemoração do dia do café, mas quando a Fernanda twittou o post dela com a experiência positiva que teve ao fazer essa receita (que eu passei pra ela por email há muito tempo atrás), lembrei de postar aqui também. Quanto mais gente souber fazer melhor!

O incrível dessa receita é que ela é super fácil e é muito melhor do que os pós para capuccinos que vendem no supermercado - acreditem em mim, eu realmente compro aquelas porcarias pra comparar. Então vamos a ela:

Ingredientes:

800g de leite em pó integral (2 latas)

100g de café em pó solúvel

500g de açúcar

4 colheres de nescau

2 colheres (de sobremesa) rasas de bicarbonato de sódio 

Modo de fazer:

Misture bem todos os ingredientes, guarde em potes bem fechados (pode usar as latas do leite em pó que usou na receita, mas vai precisar de mais 2) 

Na hora de servir:

Use 3 colheres de sopa bem cheias para 1 caneca de água quente. Fica mais cremoso se bater o pó com um pouquinho de agua quente antes (tipo café batido mesmo)

PS - perdoem a falta de foto da receita, decidi postar nos ultimos minutos do dia 24/05. =)